Il Frantoio di Aladino e Felice Stante
Via Sant'Egidio Vico II 4, 66022 FOSSACESIA (CH)Tel/fax: +39 0872.607291
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. | www.frantoiostante.it
Piccola produzione di olio extravergine di oliva in massima parte dalle varietà Gentile di Chieti, Leccino e in misura minore da Moraiolo, Dritta, Intosso e Ascolana Tenera.
Frantoiani da generazioni, con forte inclinazione per la tradizione, producono olio di qualità che nasce dalla sapienza di un'arte antica e dalla passione di seguire con grande attenzione tutte le fasi della lavorazione: Il frutto sano, il breve stoccaggio in casse forate e la frangitura eseguita nell'arco delle 12-24 ore nel piccolo frantoio tradizionale a presse (spremitura a freddo).
L'azienda ha sede in un antico edificio del centro storico di Fossacesia, perfettamente restaurato, al cui interno fanno bella mostra di sé le attrezzature di un vecchio mulino, che era parte integrante della struttura. Al suo interno è stato allestito il punto vendita, con un'accogliente sala di degustazione e l'esposizione di oli, sottoli, saponi all'extravergine d'oliva e prodotti tipici Abruzzesi; c'è, inoltre, un angolo dedicato alla "bottega del libero mondo" con i prodotti del commercio equo e solidale e di Libera (prodotti biologici delle cooperative aderenti a Libera che gestiscono strutture produttive e terreni confiscati alle organizzazioni mafiose). Annesso al frantoio si trova un bed&breakfast, che offre stanze singole e doppie dotate di tutti i comfort: arredate in stile classico, con pavimento in parquet, tendaggi pregiati e sanitari in ceramica, sono tutte dotate di bagno privato, finestre insonorizzate, tv satellitare con schermo LCD, minifrigo e connessione Internet wi-fi.